Radieschen rot Microgreen

Radieschen (rot)

Neben verwertbaren Kohlenhydraten und Ballaststoffen sind Radieschen Microgreens reich an:

Vitamin A,

Thiamin (B1),

Riboflavin (B2),

Niacin (B3),

Pantothensäure (B5),

Vitamin B6,

Folat (B9),

Vitamin C,

Calcium,

Kupfer,

Eisen,

Magnesium,

Mangan und Phosphor.

 

Sie schmecken intensiv nach Radieschen mit einer angenehm erdigen Note, gefolgt von einem leicht scharfem Nachgeschmack.

Wer es weniger scharf mag, nimmt pinke Radieschen.